Скороварки Landlife. Готовим, делимся рецептами!

Тема для жаждущих делится рецептами.



Ссылки в помощь других источников;)

Развернуть/свернуть

Рецептики и способы приготовления:

Развернуть/свернуть

Рецепты от форумчан:

Развернуть/свернуть

Женя,скажите,не поняла 2 раза по 25 минут или все же -просто режим каша?
Сейчас второй раз за полтора года вдохновилась выпечь в скороварке-и опять та же проблема,сделала все как написали вы,а именно вручную на 20 минут выставила(режим выпечка у меня нет) -через несколько минут она отключилась.В результате-подгоревшее дно и сырое тесто в середине. Слила оставшееся тесто в форму и пеку в духовке.
Все таки вы имели в виду ,наверное,просто КАША?????

Наташа,у меня такая же история.

блин,ну ведь пекут же,даже бисквиты.Тоже хочу!!

Девочи, ну я даже и не знаю что сказать :) приходите в гости - устроим мастер-класс!

FashionGirl

у меня снова неудача.В ведро улетела твороженная запеканка ,готовила 2 раза на режиме каша.Не открывая клапан.В результате-горелый низ и плотная резина ,которая не поднялась -в середине.

мастер класс это то о чем я подумала когда сегодня замешивала тесто ,вот бы думаю глянуть как это делается и в чем собственно секрет
...попробую поискать на ютубе...хотя ...чето мне печь там расхотелась,два дня с желанием и вдохновлением на подвиг....и такой облом

запеканку я и не пробовала, что то мне кажется скороварка с ней не справится.

знаешь,мне кажись бисквит-это высший класс,а запеканка должна получиться.может свершишь подвиг? и снова опровергнешь наши неудачи

А в моем случае наоборот это единсвенное что получается идеально вкусно!!! Ставлю на рис, как запищала выключаю минут через десять открываю! И вуаля снизу слегка подзапекшаяся а сверху слишком бледная! Но когда перекидываю получается красивой стороной смотрит на нас и приятно кушать со сметанкой да побольше изюма туда кладу...семья лопает в обе щеки!!!

Форму обязательно надо смазать слив маслом!

juli228
Подскажите рецептик Вашей запеканки

я готова к дальнейшим эксперЭмЭнтам

500гр творога,
1-2 яйца
горсть изюма
3-4 ст ложки сахара(мы любим сладенькую)
ваниль на глаз
50-100 гр муки на глаз чтоб не была слишком плотной!
И все!!:)
Надеюсь будет получаться как и уменя!!! И конечно ж на функцию рис!

и форму смазать слив маслом!

Моймладший сын девяти лет от роду готовит в мультиварке компот: сухофрукты в таком количестве, чтобы покрыли дно, вода до верхней отметки, стакан сахара (у нас 6 литровая кастрюля), закрывает крышку и на режим "говядина"

Девочки, кто готовил в мультиварке голубцы? На какую программу ставите?

lola
Сначала обжарила овощи на "Рис", а потом один раз на "Курица" с закрытым клапаном. Получилось отлично, протушились и капуста не раскисла

Anasko
Эээ... какие овощи? Я спрашиваю про обычные голубцы, т.е фарш завернутый в капусту.

lola
Я сначала обжариваю на масле морковь и помидорчики, потом на эту подушку выкладываю голубцы, заливаю бульоном смешанным со сметаной и ставлю на режим "курица". Ну там посолить, поперчить...само собой.

Anasko
Ааа... теперь понятно! Капуста не переваривается?

lola
нет, отлично получается. И не хрустит, и не квашня ))

Anasko
А то я перец пару раз готовила, он у меня как квашня получался(

инструкция, конечно, мощная у скороварки девочки, как на пару готовить? написано Положите продукты в емкость. в какую емкость можно положить?

я на программе "рис" готовлю

Vim
Я кладу на решетку и ставлю под давлением на режиме пар,соответственно наливаю воды

ну так это котлеты или мясо кусочками можно, а как овощи? я рагу с фасолью стручковой делаю, она ж провалится.