Рецепты для мультиварки

Делимся рецептами для мультиварок

Развернуть/свернуть

а я еще поделюсь любимым рецептом - плов с сухофруктами. У нас папа "такое не ест" , ему с мясом подавай, а мы с сыном на завтрак или ужин - с удовольствием!

значит так:
рис- 130г
яблоки
курага, изюм, чернослив
(все это я кладу на глазок, у меня 2-литровая мультиварка)
мед -20г
вода - 170мл

чашу мульти смазать сливочным маслом. выложить на дно порезанные яблоки. далее замоченные предварительно в кипятке на 5 минут сухофрукты (я их режу помельче), заливаю медом, перемешиваю. выкладываю рис и заливаю водой. готовится 40-50 минут.

Дак он и очень съедобный получился, я тоже не думала, что 'дружу' пробуйте, все возможно
ps видно все ж таки мультя молодец, в духовке я бы не решилась попробовать что-либо выпекать
А ваш рецепт с сухофруктами попробуем обязательно

У меня молоко не прокисает за ночь (даже за 10 часов на таймере), разбавляю холодной, фильтрованной водой, но разбавляю не для того чтобы не прокисло, просто привыкла так, чтоб не слишком жирное было, на плите так же разбавляла.

Девочки! не перечитывала весь форум, хочу сказать, что в мульте можно варить ТВОРОГ!!!! Девочка на работе сегодня рассказывала, что она варит уже достаточно давно в мульте творог из кефира, на режиме "МОЛОЧНАЯ КАША" просто залить кефир и все, варить! Сегодня, наверное, попробую...

У меня мультиварка в пользовании года 4. Молочные каши всегда варю в оотношении 1:5. И при этом 2,5 мерных чашки молока, 2,5 - холодной воды. Никогда не пригорала, при установке таймера не прокисала. Если получается чуть жидковата, минут 5-10 на подогреве стоит и все ок!!! Мультиварка "Панасоник-18"!

Бурундучок
я тоже делаю творог, только редко, так как он у меня сухой получается, может поделитесь рецептиком.

Домовой

Бурундучок
я в принципе так же делаю, пишу же, что суховатый получается творог.

У меня творог очень нежный получается. Я его варю на подогреве ( температура 60 градусов примерно, 1.5 часа). А если кефир однопроцентный вообще получается как детский творожок "агуша"

фея
ого))))))))))) надо попробовать))))))))))))

фея
Вы просто заливаете литр кефира на подогрев на 1,5ч? Сколько творога на выходе получается?

Да, так и делаю. Получается примерно 250 - 300 граммов. Но почему то из одного кефира ( я имею ввиду торговую марку) больше из другого меньше.

Не поняла, у вас на подогреве темпа устанавливается?

Нет, я ж написала примерно. Не кипит, но всяко горячее чем 40 градусов. Есть конечно мульти у которых можно установить температуру, у моей знакомой такая.

фея
А у вас какая мультя?

У меня филипс 3039, но это не важно. Мои подруги в редмонде делают, так же получается.

фея
У меня панасоник, завтра днем попробую сделать

Попробуете, напишите, как получилось. У меня сынок этот творожок с удовольствием уплетает, немного сахара и вперед.

фея
Через 1,5 часа творог не получился, оставила дальше греться на подогреве.

Ice Cream
из кефира творог очень быстро на плите получается, там счет идет на минуты, но никак не на часы... тут даже и мультиварка по сути не нужна

Ice Cream
кстати, а как он выглядит (кефир) через полтора часа? его же по идее процеживать через сито в любом случае надо! он свернулся?

Может быть. Но мне именно так удобно, поставила и забыла, вспомнила процидила. На плите может и быстрее но творог может получится очень сухой.

Может быть. Но мне именно так удобно, поставила и забыла, вспомнила процидила. На плите может и быстрее но творог может получится очень сухой.

Ну я не знаю почему так у вас не получилось. Через 1.5 часа творог сверху, сыворотка внизу, остается только отцедить.