Рецепты для мультиварки

Делимся рецептами для мультиварок

Развернуть/свернуть

А мне с творога нравится вот такая вещь
2 банана
100 г творога (я беру больше 200 г)
1 яйцо
1 ч.л. Сахара
2 ч.л. манки
Сливочное масло для смазки формочек
Бананы+ творог+манка + яйцо+ сахар все в блендере взбить. Формочки смазать маслом и залить массу туда
Мультю поставить в режим" варка на пару" на 15 минут , не забыть только воду в мультю налить, а формочки поставит в форму верхнюю. Надеюсь понятно объяснила )))))
Получается вкусно и полезно, доча моя любит эту вкусняшку

Я на днях вкусняшку сделала вот по этому рецепту:
IrinaVladimirowna

яйца – 4 шт.
сахар — 3/4 обычного стакана
творог — 500 г
кефир — 1 стакан
манка – 0,5 стакана
экстракт ванили или ванильный сахар – 1 чайн. ложка
разрыхлитель — 1 ч.л.
соль – 0,25 ч.л.
изюм или цукаты (по желанию)
1. Смажьте мультиварку сливочным маслом или маргарином.
2. Взбивайте яйца миксером в течение 2-3 минут, пока они не станут пышной массой.
3. Добавьте сахар и снова взбейте.
4. Затем добавляйте по очереди творог, кефир, разрыхлитель, манку, ваниль, соль и изюм, все время перемешивая ингредиенты, чтобы получилось негустое тесто.
5. Выложите тесто в мультиварку и установите режим «выпечка» на 45 минут.
запеканка в мультиварке получается очень нежная, поэтому ее нужно осторожно отделять лопаточкой от стенок, затем накрыть сверху большой плоской тарелкой и аккуратно перевернуть вверх ногами на тарелку. Ее можно так и оставить, потому что в мультиварке низ получается румяным и красивым, а верх иногда бывает немного бледноват.

подскажите как приготовить йогурт в мульти, у нас паларис

подскажите на какой странице холодец?

Geren
на 4

Ура!!!!!!! КУпила мультюшку. Шла за "Панасоником", купила "Филипс". Сказали, что всеми любимый Панас (те модели, кот есть в Сургуте) снимают с производства. Готовила молочные каши, объеденье, борщ очень вкусный получился, плов-так себе. Все тушеное очень вкусно, главное без признаков зажаривания. Ура создателю сей шайтан-машины

Согласна особенно, выручает меня в приготовлении каш..встал утром-каша готова..сказка

а вы расскажите какие функции есть в вашей модели.

У меня редмонд, есть программа мультиповар 40град.
вот я смешиваю закваску с молоком, разливаю по баночкам и ставлю в мультю, заливаю водой (чтоб до середины баночек было) и ставлю на 40град на 6 часов, потом в холодильник. Все, йогурт готов

у меня такой же фирмы без функции "йогурт"..я так делала:
молоко % жирности любой — 1 л...я брала 3,5
йогурт «Активия» — 1 баночка
стаканы — 4шт..у меня больше не влезло

Молоко нагреть до 40-41°С.... ввести закваску (йогурт «Активию»)
...Затем молоко с йогуртом хорошенько размешиваем, чтобы закваска разошлась и разливаем заготовку по стаканчикам...Стаканчики нужно обязательно простерилизовать..В мультиварочную кастрюлю кладем на дно салфетку, на нее выставляем стаканчики и заливаем их теплой водой (температуры такой же, как молоко — 40-41°С) до уровня молока в стаканах..Далее делаем все по такой схеме: включаем «подогрев» на 15 мин., затем 6 часов (второй раз держала 7 часов-не понравилось..йогурт получился с кислинкой) мультиварка стоит закрытая, после перемещаем стаканчики в холодильник и кушаем, как только йогурт достаточно охладится.

smyrfik
а я разливаю по баночкам из под детского питания (130-150гр)

Бизюлькa
а я таких не имею

Blumkina_NV
Сделала чизкейк по вашему рецепту что то у меня не получилось. Ставила на 65 мин и на выпечку. Почему не пойму. А как старалась

Я хочу!!!! Она у вас большая или маленькая?

Жаль! Я какой получился ? Что не получилось? Я берю творог жирный.

lelicka
Если жидкий получился -то вероятно что не отжали с замороженных ягод воду. Сметанку надо пожирнее не жидкую.

Лёля04
Забирайте

Blumkina_NV
Я тоже готовила чизкейк по вашему рецепту,у меня все получилось! Правда я без ягод делала.

Даша, кажется в книге с рецептами написано про 12часов...ты всего на 6 ставишь??
и еще вопрос - стерилизуешь баночки и как это делать??
и еще - сколько банок встает у тебя от детских пюрешек?? придется купить пюрешки что ли..банок дома вобще нет маленьких

Aquamarin
баночки я тебе дам, не покупай. сколько входит?-не знаю... наверное в один ряд шт 7-8

на 12ч-это если с фруктами готовить, а если без наполнителя,то 6
баночки не стерелизую-просто мою и все

шило в одном месте..хочу сегодня сделать...пойдем сейчас купим сами я хочу положить немного пюре из замороженной клубники...тогда думаю тоже 6ч хватит?

Aquamarin
Ну поставь на час больше

Бизюлькa
поставила на 6ч, посмотрим что получится..а ты после этого сразу отключаешь и в холодильник? в книжке написано еще на 2ч в мульте оставить без подогрева, а потом в холодильник

Aquamarin
сразу выключаю и в холодильник.
главное на подогреве не оставляй, там температура в 2 раза больше

Бизюлькa
йогурт чудесный!! 2банки я уже съела на ночь глядя не знаю оценит ли Варя завтра