Кулинария
Консервируем!
Модератор: Klein
Страница 28 из 64 [ Сообщений: 955 ]
|
|
|
-
1 : 0
+
РЕЦЕПТЫ
Огурцы Развернуть/свернуть cвернуть наверх
Помидоры Развернуть/свернуть cвернуть наверх
Болгарский перец Развернуть/свернуть[url=5469670014396736]Лечо[/url]
cвернуть наверх
Капуста Развернуть/свернуть cвернуть наверх
Кабачки и баклажаны Развернуть/свернуть cвернуть наверх
Варенья и компоты Развернуть/свернуть cвернуть наверх
Овощные салаты, ассорти, лечо Развернуть/свернуть cвернуть наверх
Аджика, соусы, суповые заправки Развернуть/свернуть cвернуть наверх
Грибы Развернуть/свернуть cвернуть наверх
Разное Кто не знает как разводить уксусную эссенцию 70% Чтобы получить: 6%уксус- 1/11 9% - 1/7 3,3% - 1/20 (для заправки салата) |
 |
Активен с: 16.10.10
Сообщения: 2100
Откуда: г.Сургут
СП: Участник
|
-
голос
+
Klein писал(а): : 3.09.2012 14:06 terlanna а если серьезно,то удобнее ею пользоваться,всегда нужный уксус под рукой и места много не занимает. Кто не знает как разводить эссенцию 70% Чтобы получить: 6%уксус- 1/11 9% - 1/7 Пойду запишу, чтоб не потерялось  а то за 2года декрета могзги совсем отсохли, ничего не помню и не понимаю 
У мамы – работа, у папы – работа,
У них для меня остается суббота |
|
Активен с: 31.03.09
Сообщения: 17633
СП: Участник
|
-
голос
+
Klein писал(а): :03 сен 2012, 13:06 №401 terlanna а если серьезно,то удобнее ею пользоваться,всегда нужный уксус под рукой и места много не занимает. Кто не знает как разводить эссенцию 70% Чтобы получить: 6%уксус- 1/11 9% - 1/7 Радуль, милая, вынеси в первый пост. Этой инфы практически нет в инете, как то столкнулась  |
|
Активен с: 04.03.10
Сообщения: 21432
Откуда: Краснодар
СП: Участник
|
-
голос
+
Geren
______________
oksana Девочки, на бутылях с эссенцией же написано как разводить ◊ )) |
|
Активен с: 03.03.10
Сообщения: 10749
СП: Участник
|
-
голос
+
terlanna
______________
 у меня не написано..
Смысл жизни - оставить после себя Жизнь!!!
У меня все хорошо... так мне и надо! |
|
Активен с: 04.03.10
Сообщения: 21432
Откуда: Краснодар
СП: Участник
|
-
голос
+
Малява
______________
Какой то неправильный у вас уксус  ◊ )) |
|
|
-
голос
+
terlanna писал(а): :03 сен 2012, 13:58 №409 Geren oksana Девочки, на бутылях с эссенцией же написано как разводить у меня тоже не написано  |
|
Активен с: 31.03.09
Сообщения: 17633
СП: Участник
|
-
голос
+
terlanna
______________
 где? Я даже этого не знала, у меня теперь дома и 6% и 9% и эссенция Химик ж, аж стыдно |
|
Активен с: 04.03.10
Сообщения: 21432
Откуда: Краснодар
СП: Участник
|
-
голос
+
![приготовление УКСУСА1.JPG [ время: 3.09.2012 13:06, размер: 69.95 Кб | Просмотров: 3775 ]](/app/download/file.php?id=163393&mode=view/приготовление УКСУСА1.JPG)
время: 3.09.2012 13:06, размер: 69.95 Кб
  ◊ )) |
|
Активен с: 17.05.10
Сообщения: 1974
Откуда: нгду площадь нефтяников
СП: Участник
|
-
голос
+
Вот,нашла рецепт с баклажанами в старой книге.Попробовала сделать порцию,понравилось.Сегодня сделала ещё один "подход".Удобство в простоте приготовлении,быстро,не требует дополнительной стерилизации.В меру острое,слегка кисленькая.
Закуска из баклажан с помидорами. 2,5кг баклажан 0,5кг лука 1,5-1кг помидоров 1 ср головка чеснока 1 горький перец 100гр раст.масла 1,5 ст.ложки соли 1,5 ч. ложки лимонки Выход 6 семьсот грамовых банок. Порезать лук полукольцами,помидоры не крупными дольками. Слегка обжарить вместе. Баклажаны кольцами поварить 5 мин,слить воду. Всё смешать и тушить 15 мин.За 5 минутдо окончания варки добавить лимонку,перец,чеснок,соль.Горячим разложить по банкам,закатать. |
|
Активен с: 03.03.10
Сообщения: 10749
СП: Участник
|
-
голос
+
Девочки, подскажите что сделать с черри?? у меня половина красные, а половина зеленые черри?? ну и как их закрутить?
______________
 подскажите чо попроще?  только не бейте..
Смысл жизни - оставить после себя Жизнь!!!
У меня все хорошо... так мне и надо! |
|
Активен с: 04.03.10
Сообщения: 21432
Откуда: Краснодар
СП: Участник
|
-
голос
+
Малява
______________
Мелкие? В литровую банку сложи со специями. Добавь в банку ч.ложку соли, столовую сахара, залей водой из-под крана И поставь на стерилизацию 5-7 минут от закипания.Добавь ч.ложку эссенции или столовую 9% уксуса. И смело закатай ◊ )) |
|
Активен с: 03.03.10
Сообщения: 10749
СП: Участник
|
-
голос
+
terlanna
______________
я так тебя ждала.. 
Смысл жизни - оставить после себя Жизнь!!!
У меня все хорошо... так мне и надо! |
|
Активен с: 04.03.10
Сообщения: 21432
Откуда: Краснодар
СП: Участник
|
-
голос
+
Малява
______________
Ложки бери с горкой небольшой. Уксус можешь без горки ◊ )) |
|
Активен с: 03.03.10
Сообщения: 10749
СП: Участник
|
-
голос
+
terlanna
______________
а что бывает уксус с горкой??
Смысл жизни - оставить после себя Жизнь!!!
У меня все хорошо... так мне и надо! |
|
