На скорую руку

Предлагаю здесь оставлять рецепты которые готовятся быстро и просто
Рецепты

Можно и руками вообще-то

Шучу, шучу... На самом деле получается не как омлет, а как пирог, если с начинкой не переусердствовать.

sandra05051
на выходных делали ваш рецепт с лапшой :) Вкуснее получается, если в обжаренную лапшу выливать перемешанныеяйца с майонезом и с водой, чтобы смесь не сразу комком получалась, а равномерно выпаривалась. "Первый блин" у нас получился комом, мало жидкости получилось добавить

Я готовлю Шпроты по домашнему - точь в точь, как настоящие, беру свежую мойву, хамсу или кильку. Чищу от головки и внутренностей. Солю, а через 15 минут промываю холодной водой. Кладу в кастрюлю рядами и заливаю крутой чайной заваркой, чтобы рыба была покрыта, добавляю подсолнечное масло по вкусу, в зависимости от желаемой жирности. Пересыпаю перцем горошком и лавровым листом и ставлю в не очень горячую духовку на полчаса.

LaNotte
у меня вроде как комком не получалось..но жидкость немного всегда остается, когда разбиваю яйца! Попробую ваш более усовершенствованный способ, мне кажется,так получается еще быстрее!:) Спасибо!

Суп рыбный по быстрому
Кастрюля средняя или маленькая. 1 банка сайры с добавлением масла или просто в собственном соку.
Пока вода закипает почистить картошку, лук, морковку. Порезать. В кипящую воду все запустить. Добавить вермишельку. В конце содержимое из банки. Соль, перец по вкусу.

ГРУША
поддерживаю, вкусный суп! а можно вначале, когда кидаете картошку, добавить еще горстку риса круглозерного, вместо вермишельки. он с рыбным бульоном лучше сочетается

mamaFёdora
для разнообразия можно рис, вермишельку или пшенку .

Большое спасибо за рецепт!
сейчас сделала:
вермишель на сухую сковороду, до золотистого цвета, добавляю воды (полностью скрыта вермишель и еще чуть выше, сразу кусочек сливочного масла. Протушиваю, когда практически готово, но еще есть вода, вливаю смесь из яиц и капли майонеза. Перемешиваю и под крышку. Через пару минут готово. Добавляю базилик и петрушку и все, на стол!

oksana
Оксана, вермишель какую делала? паутинку?

Делала сегодня на завтрак Оладьи с грушами “Дюшес”.
Ингредиенты:
1 крупная ароматная груша
1 яйцо
1/2 стакана сливок или молока
1 пакет ванильного сахара
2-3 столовые ложки муки
1/2 пакетика разрыхлителя

Сливки взбить с яйцом и ванильным сахаром. Добавить натертую на крупной терке грушу, муку, разрыхлитель и тщательно перемешать. И выпекать
Оладьи по этому рецепту получаются очень нежными, с неповторимым и ярким ароматом груш. Еще иногда делаю из яблок, тоже очень вкусно. Муж любит со сгущенкой их есть

Юль, да.
Еще момент-главное достаточно соли, так как и вермишель яйца и вода требуют.

девочки, я сделала такую вкуснятину-не поверите (кто б сказал или увидела у кого отказалась бы наотрез)

сварила чечевицу где то 1 стакан,
добавила туда обжаренный на сковороде на раст. маслом 1 головку лука, 1 морковь, 2 зуб.чеснока
переложила к чечевице и добавила половинку пучка петрушки и половинку пучка укропа (можно поменьше-добавить успеите)
и взбила блендером
паштет получился просто объедение.

Муж пришёл с работы, я спрашиваю:"тебе на хлебушек намазать паштета", он на него так посмотрел и сказал "сами еште раз так вкусно" , а сегодня уплетает за обе щеки

Дульсинея
интересно, а с консервированной чечевицей паштет получится?

mamaFёdora
скорее всего да, только чечевицу промыть нужно будет, чтобы от рассола избавиться
ну и как в рецепте

консервированную чечевицу вообще ни разу не пробовала , поэтому