Молоко.Выбираю с коротким сроком хранения или долгим?

я его в чистом виде вообще не употребляю кстати говоря,Простоквашино и имеет такой отвратительный привкус
один раз на такое нарвались,больше я его ни разу не купила. А так муж пьет и вроде не жалуется
Наташа,что ты предлагаешь? подсесть на ГМО и консерванты? химия в чистом виде лучше?

Это такое молоко муж привез и Федоровского ф/Х, дети не стали пить... я же сделала из него коктейли, выпили все... А вот сало отличное, ем каждый день

Задача для 10 класса по химии: Белок молочный + сода = аммиак. Кто готов указать условия превращений?
Молоко не покупаю с маленьким сроком хранения так как не один и не два раза сталкивалась, что после покупки варила кашу, оно всё сворачивалось, кашу на выброс и снова в магазин. С тех пор завязала с этим делом - экономия налицо,в 2-3 раза меньше молока покупаю
Условия хранения и транспортировки в Сургуте соблюдают крайне отвратительно.

и это тоже сыграло свою роль
одно время в восходе закупалась, так на кассе вскрывала каждую упаковку перед кассиром и прокисшее оставляла, а за нормальное расплачивалась

Про Богдашку поддерживаю, славно, что ее стали возить и в Сургут))
Кстати, она продается в Премьере, Лабазе.

А мы любим Давлекановское молоко,сметана,творог,йогурт( ну,тут еще и типа патриотизм,это из Башкирии )

Я тоже брала творог Червишевского КФХ, на упаковке срок годности до 1.03 - открыла, посмотрела вроде все нормально дала малой со сметанкой, потом она после него весь вечер поносила(. Решила если с утра будет продолжаться-на экспертизу понесу. Взяла его когда ходила по Премьеру на 25-ом, там представители их стояли, рассказывали какая продукция у них хорошая(

Встряну немного... ради эксперимента, когда варите кашу на простоквашино со сроком годности год - кипящее молоко просто воняет химией! Даже молоком оно не пахнет! Молоко же со сроком годности неделя и свернуться может, и пахнет молочкой.. и каши вуснее

Девочки, вынесите отдельно тему про молочку, а? А то затеряется...

Я как Богдашка-манка расскажу про него :)
Значит привозят его к нам раз в 2 дня. Но небольшими партиями, если в первый день не купили, на второй не достать. вообще надо отследить схему, мы сейчас в сад не ходим, поэтому по дням не сориентирую.
Купить можно в Мясном Дворе и в Премьере. А вот по цене, как не удивительно: самарские тетропак в премьере стоит 48р, а Богдашкинское -50р. так что лучше пить свежачок за те же деньги.
Я из Богдашки все люблю, кроме кефира, вот вообще он не вкусный. И сметану советую брать в бумажных пачках, как половинка молока, она там такая жирная - ложка как в масло входит.

мы до появления богдашкинского тоже его пили постоянно и сейчас берем, если Богдашки или Северного нет.

Да почему вы считаете, что для длительного хранения недостаточно стерильности и термообработки, а обязательно нужен консервант?
Мы в деревне и тушенку катали, помидоры\огурцы, компоты, варенья, аджику, грибы - годами стоят банки!
Кстати, если консервированием домашним заниматься - это вообще ТАКАЯ выгода получается! Оч рекомендую!

девочки,читайте дату выработки,условия хранения в том же магазине и т.п. я четвертый год здесь живу и такого ни разу не было

готовь еще меньше порцию
я своим готовить не стану, пока не доедят уже приготовленное
Девочки, а мне творог и сметана "Савушкин" продукт нравится, молоко никто не пробовал.
У нас свекр закупает на базе Простоквашино в тетрапаке. но я молоко не пью, а Машке для каш покупаю отдельно только вот не помню как называется. В стеклянной бутылочке (как раньше лимонад продавали), помню что поллитра 2,5% стоит 56 рублей. А Богдашка в бутылках?
Правда, вынесите тему про молочку отдельно

Богдашкинское в синих бумажных пачках