Выпечка: печенье, кексы, пирожные, торты!

Каталог рецептов выпечки: печенье,кексы, пирожные!

Развернуть/свернуть

Добавила

oksana
Спасибо за рецептик!
Моему младшему сынуле сильно нравится пахлава, а я никак не решелась сотворить сие восточное чудо. А этот рецепт просто шикарен!

Духовка у мну правда -гадость, температурный режим никак не блюдет, но и она не смогла испортить

Dream
Обалдеть!!!! Анжела, у тебя получилось намного симпатичнее, чем у меня

oksana
еще раз спасибо, пока старший гуляет под дождем, спасаю половину пахлавы от младшего

У нас так же было

oksana
Я тоже приготовила пахлаву , Оксана, спасибо за рецепт , очень быстро и вкусно , как раз так сладенького захотелось... Муж заценил, а деть что-то ровно дышит, он у нас больше любитель чего-нибудь шокогадного

Начальница

какая красота тут у вас, девочки!!! обязательно попробую приготовить хотя с белкАми у меня не всегда получается, но будем стараться

Я тоже хочу пахлавууууу
У мамы духовка вообще не але

Уже это хочу! Вкусняшка, прям по запаху чувствую , оболденная! Обязательно воспользуюсь рецептом. Спасибо!

oksana
огромное спасибо за пахлаву!!! очень вкусно получилось не приторная, но сладкая, супер в общем продукт все были рады такому угощению, хоть и слегка зарумяниному

oksana тоже хочу сказать спасибо за рецепт, такая вкуснятина получилась .

Я два дня мучалась куда мне деть свежую черную смородину. И вот придумала.
Пирог с черной смородиной.
Ингридиенты:
1 яйцо
200 гр сахара
600-800 гр муки
1ч.л. соды гашеная в уксусе
4-5 ст. л. сметаны
100 гр. растопленного сливочного масла
Начинка:
Любая ягода
Помадка:
200 гр. сметны
200 гр. сахара

Сахар, яйцо, соду, масло, сметану взбиваем миксером до однородной массы. Добавляем муку и вымешиваем тесто. Тесто должно не прилипать к рукам, но и не быть крутым. Раскатываем пласт и выкладываем на смазанный маслом противень. Тесто легко рвется, поэтому я укладывала его частями, а пальцами просто приминала стыки, оно хорошо склеивается. Сверху выкладываем ягоду. У меня была свежая черная смородина и малины чуть чуть. Ягоду можно заменить на любую другую. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут. Я первые 15 минут пекла на 180, а потом убавила до 120 и допекала еще 15 минут, но у меня духовка дурацкая. Готовый пирог заливаем сверху помадкой (взбить сметану с сахаром) мне понадобилось меньше, поэтому я бы использовала по 150 гр. сметаны и сахара.
Пирог ставим обратно, уже в выключенную, духовку, пока она не остынет.

Фотки не очень, т.к. на телефон, но он оооочень вкусный.

.

такое лакомство готовят мои свекр со свекровью. но они обмакивают эту массу еще и в простой манке, а потом жарят. получается обьеденье