Мультиварка Redmond M70. Готовим,делимся рецептами!

Получила свою мультю и сразу ее опробовала и я в восторге полном!

Рецепты:

Развернуть/свернуть

Вредина
Хозяюшка!
А я вчера, видимо, напортачила что-то в рецептуре или времени приготовления домашнего йогурта... и получилась простокваша со свежей клубникой.

я так же!хорошо с ней!
Настя,раздразнила ты меня...надо тоже кабачки пожарить с чесноком

ну,Настя...поддалась я на соблазн и пошла жарить!!!нафиг,нафиг...все так же брызгает,переворачивать неудобно!имхо. в итоге достала свою суперскую грин пановскую сковородку и дожаривала уже на ней. Итог - все в масле:и мультя,и сковородка,и все вокруг...зато вкусно

В очередной раз убедилась,что если что-то делаешь и тебя все устраивает,то не нужно перекладывать все на мультю!я периодически пеку в духовке,недавно запекала куриную грудку,за результат в мульте не уверена,а тут все знаю

у меня в масле тока мультя была
брызгает, если крышку закрыть - на ней пар конденсирует, открываешь, вода капает в масло и брызгает
я щас жарю в мульте не закрывая крышку
кабачки кружочками переворачивала лопаткой белой от мульти с пупырками, немного придерживала вилкой
единственный минус - диаметр чаши меньше сковороды, дольше жарила

вот тебе смешно,а я отмывала...да еще обожглась,пока переворачивала! про лопатку я даже не вспомнила,пробовала другой...а в итоге вилкой вышкрябывала, я попробовала и с открытой и с закрытой...с закрытой мне показалось немного лучше а про дольше - так это да,маленькая чаша,потому я в ней и не пеку пиццу,например...на один зуб всего. Зато я жарила быстро:часть в мульте,часть на сковороде..минут 20 всего

Блин, готовила шарлотку и не смогла перевёрнуто.. что не так??

плохо смазала чашу наверно
как переворачивала, с пароваркой? я на нее переворачиваю и обратно в чашу пихаю

Вредина
Вот что то я не совсем поняла как перегара читать с пароваркой. Наверно тут я что то не так сделала.

я так же приготовила, только в сливках, очень вкусно


я сколько пеку в ней-ни разу не переворачивала, даже не задумывалась, что нужно все пропекается хорошо, зачем переворачивать?

Эльмирик
а шарлотку на сколько по времени ставишь? у меня низ немного не пропекся через 40 мин, как по рецепту из книги
да и верх остался бледным-привыкла, что в духовке румянится со всем сторон

у меня когда как
когда есть сливки - в них готовлю
когда нет - пару ложек сметаны кладу


шарлотку я тоже не переворачивала, а че то пекла, не помню че - переворачивала точно


я вытаскиваю чашу, в нее вставляю пароварку, резко переворачиваю, выпечка оказывается на пароварке
даже если не нужно перевернуть для дальнейшего выпекания, просто таким же образом достаю из нее омлет, запеканку...тортик недавно делала медовый, так же доставала

вроде 50 мин, и творожный пирог пекла-помню, что время добавляла. Я заметила, что некоторое время не совпадает с книгой, каши быстрее варятся и омлет, а вот пироги дольше чем по книге.

Эльмирик
а пропорции все соблюдаете?обычно если да - то все совпадает

Я с панасоником не подружилась,стоит без дела варю каши изредка и все. Слишком многого в ней нет и мощность слабоватая...икру я знаете сколько готовила,чтобы она нормальный вид приобрела? часов 5 ну не жарит она так как моя любимая редмонд дома. Нельзя выставить и время на кашу,вот как в ней запрограммировано и все,очень неудобно.
Короче говоря,скучаю по своей мульте,рвусь домой и счастлива,что сделала правильный выбор
Настя,у тебя получились овощи тушеные,потому что ты не поджарила их :)